nanoKEY/KONTROL Studio はネイティブ・コントローラーで、デフォルトで自動的にマッピングされていますので、iOS の設定画面に入り、 Gadget の 設定項目に用意されている「 nanoKONTROL Studio native mode 」のスイッチを OFFにしないとマッピングが行えない仕様になります。
nanoKEY/KONTROL Studio はネイティブ・コントローラーで、デフォルトで自動的にマッピングされていますので、iOS の設定画面に入り、 Gadget の 設定項目に用意されている「 nanoKONTROL Studio native mode 」のスイッチを OFFにしないとマッピングが行えない仕様になります。